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端午銀行借錢利息是多少節快到了！因應選購粽子應景過節或送禮所需，台中金典酒店今年端午「金采粽」系列更多元化，除照舊推出禮籃組，還包括選用時下最夯紅藜麥製作的「栗子南瓜素粽」，及改良傳統口味的「古早味東坡肉粽」、「南乳芋頭扣肉粽」、「海鮮八寶風味粽」等，都是值得品嘗且創新的粽款，至於夏天受歡迎的甜粽，主廚以3種不同口味組成3粒一串的「三采甜粽」，造型口味都獨特。



時下最夯的紅藜麥是養生食材，今年台中金典主廚特別以紅藜麥入粽，並加入台中在地的新社茶樹菇、紫米、枸杞及栗子南瓜，推出「栗子南瓜素粽」，不但口感佳，更突顯南瓜的香甜，外型上還以南瓜造型呈現。而以3粒為一串的「三采甜粽」外型也很有趣，主廚採南洋風味蝶豆花、日式的抹茶及西式的南瓜，分別包入傳統綠豆沙、紅豆沙與蓮蓉，口味各具特色，三種食材各自搶眼，頗能展現一種混搭風。

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傳統不敗的粽款「古早味東坡肉粽」則持續推出，以黑毛豬五花肉循古法製作，加入紹興酒密封文火燜燒，搭配在地食材手法創新呈現客家風味。「南乳芋頭扣肉粽」是以粵菜常見的南乳與黑毛豬五花肉與大甲芋頭一同悶煮入味，口感層次豐富。另還有廣式「海鮮八寶風味粽」及港式「鮑魚裹蒸粽」，都是用料豐富，有祝福好運吉祥的寓意。台中金典端粽禮籃組，內含古早味東坡肉粽、南乳芋頭扣肉粽、海鮮八寶風味粽、栗子南瓜素粽、銀行貸款率利比較三采甜粽等各一顆，原價880元，5月19日前訂購特價780元。(工商時報)



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