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台灣鹽酥雞創辦人陳廷智開設的「台灣第一家有限公司」，為了節省成本，自2007年起，將椒鹽粉等產品摻用工業用碳酸鎂，販售給全國逾3000家加盟商。新北地院審理之後認為，陳廷智已經交棒第二代，將他判決無罪，但是次子陳星佑、長女陳鏡如分依違反食安法等判刑2年、1年徒刑，另處台灣第一家罰金600萬元。

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法官同時宣告須沒收犯罪所得1588萬餘元、逃漏稅319萬元，全案可上訴。81歲陳廷智是官方一對一實體交友認證的鹽酥雞發明者，40年前靠擺攤賣炸雞暴紅後，開設台灣第一家公司，專賣椒鹽粉等調味料。

2015年3月，永昌化工涉嫌添加工業用碳酸鎂製作食品，新北衛生局稽查轄內業者，發現三重「純佳」公司產品流向台灣第一家，檢警查出，副總陳鏡如、總經理陳星佑姊弟，自2007年起，於大受消費者喜愛的胡椒粉、椒鹽粉等商品添加碳酸鎂，且為規避衛生局查緝，未實際登記進貨紀錄，讓有毒商品流竄全台，另涉及逃漏營業稅。檢警調查，食品級碳酸鎂1公斤高達200元，工業級僅須40元，差了5倍，2者均能防潮，但工業級有致癌風險。經檢驗台灣第一家採購的A-102碳酸鎂，「砷」含量分別為7.69ppm、7.83ppm，遠高於標準4ppm，屬於有毒添加物。新北地院認為，2014年食品衛生管理法已禁止業者將有毒食品添加物製成食品，且包裝上明顯印有僅供工業用，陳星佑竟置若罔聞，持續銷貨給下游廠商，大賺黑心錢，依法將該姊弟分別判刑，另會計簡素蓮涉商業會計法判6月徒刑，緩刑3年。陳廷智則因2001年已交棒，未參與經營，獲判無罪。(中國時報)

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